【大きくカットした牛肉】お肉そのものの美味しさを味わっていただくために、カットの大きさにこだわりました。 大きくカットした牛肉は、煮込む前に焼成することで旨みを閉じ込めています。
【こだわりのドミグラスソース使用】ベースとなるドミグラスソースは、香味野菜にトマトペースト、赤ワインを加えて煮込んだこだわりのソースです。 このドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えて、コク深い味わいのストロガノフに仕立てています。
【サワークリームのさわやかな酸味】ストロガノフに欠かせないのが「サワークリーム」です。 濃厚な味わいの中に、サワークリームのさわやかな酸味が感じられるようバランスを工夫しています。
【おすすめの召しあがり方】白いごはんだけでなく、バターライスやサフランライスと合わせるのもおすすめです。 お好みでサラダや赤ワインなどと合わせて、休日のディナーやランチにお楽しみください。

原材料・成分
牛肉（オーストラリア）、たまねぎ、ドミグラスソース、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、生クリーム、サワークリーム、脱脂粉乳、バター）、マッシュルーム、ソテーオニオン、生クリーム、植物油脂、フォン・ド・ヴォー、小麦粉、赤ワイン、チキンエキス、デュクセルソース、バター、ブランデー、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、濃縮レモン果汁、砂糖、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）